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6 rouleaux au fromage, 6 carrés à la viande, 6 demi-lunes au fromage, 6 mini hot-dogs, 6 kebbés à la viande. Sides: 1 kg of hummus, 1 kg of baba ghannouj, a large platter of chopped vegetables and 2 packs of pita chips of your choice. 1 kg de petits-fours en dessert. 10 personnes
15 personnes
1 kg de salade de goberge, 30 bouchées assorties et 10 brochettes de crevettes grillées. Plateau de saumon grillé servi avec légumes sautés et 1 kg de patates épicées. Accompagnements : 1 kg de hummus, 1 kg de baba ghannouj et 1 kg de baklava mixte. 15 personnes
Assortiment de 10 rouleaux et 10 demi-lunes au fromage, 10 carrés à la viande et 2 kg de salade au choix. Gigot d’agneau tendre servi avec 3 kg de riz à la viande et aux noix, nappé d’une sauce brune. Accompagnements : 1 kg de hummus, 1 kg de baba ghannouj, 2 douzaines de feuilles […]
Servi avec 3 kg de riz au bœuf haché et sauce brune
Servie avec 3kg de riz au boeuf haché, noix et sauce brune
Servi avec légumes grillés
Rouleaux de pain markouk farcis de shawarma au poulet , boeuf ou mixte servis avec patates à l'ail
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